守护粮食安全 杜绝舌尖浪费

　　连日来，本市各街镇村居联合辖区学校、社工站以“诚信尚俭，共享食安”为主题，开展形式多样的世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，深入普及食品安全知识，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，积极营造食品安全共建共治共享良好氛围。

　　食安科普进校园

　　10月16日，武清区白古屯镇食药安办组织市场监督管理所、农业农村服务中心、公共服务办、综合执法大队在和平庄中心小学联合开展世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，普及食品安全知识，筑牢食品安全防线。

　　活动现场，工作人员通过悬挂宣传条幅、发放宣传折页及手册等形式，全方位、多角度宣传食品安全法律法规及食品安全科学知识，呼吁广大师生树立文明理性消费观念、弘扬中华民族勤俭节约传统美德，倡导大家养成文明用餐、节约粮食的良好习惯。活动中，工作人员还重点讲解了如何辨别假冒伪劣食品、如何预防食物中毒等内容。

　　同日，五大道街道联合和平区青少年事务社工站，走进昆明路小学共同开展“我和城市共成长——珍惜粮食，从我做起”世界粮食日主题活动。活动中，社工站邀请专业面点师为同学们带来了一场别开生面的天津传统点心制作体验实践课，让大家了解到每一粒粮食都来之不易，需要倍加珍惜，引领同学们牢固树立粮食安全意识。

　　在实践体验课上，专业面点师现场给同学们演示了天津传统点心“白皮”的制作过程。面点师拿出提前精心准备好的食材，从选材、和面、擀皮到包馅、成型，每一步都讲解得细致入微。在面点师的专业指导下，同学们亲自动手进行了传统点心的制作实践，现场充满了欢声笑语。

　　节粮宣传进社区

　　近日，南开区万兴街道紫云里社区联合区青少年事务社工站，组织社区青少年开展“世界粮食日”主题活动。活动中，社工以水稻标本模型为教具，为青少年们讲解“一粒米”的生产过程，让大家更加直观地认识粮食、了解粮食。为了让大家深刻认识到粮食的来之不易，讲解过后，社工邀请青少年们进行模拟稻田插秧游戏，让大家亲身体验农民耕种的辛苦，从而在心中种下节约粮食的种子。

　　日前，葛沽镇泽水园社区邀请津南区青少年事务社工高梦洁走进社区，组织青少年开展“全民守护中国粮”青少年节约粮食主题活动。高梦洁首先介绍了“世界粮食日”的由来以及《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》并现场普及浪费粮食的危害及日常生活中如何杜绝粮食浪费等知识。

　　在手工制作环节，高梦洁向青少年们介绍了打谷机这一农用器具，引导青少年们在手工制作的过程中感受农民的智慧。随后，大家边看图纸边进行组装，不一会儿，一个个打谷机模型就制作好了。青少年们纷纷表示，今后一定要珍惜粮食，将学到的节粮知识教给自己的同学和小伙伴，带动身边更多人节约粮食，共同守护粮食安全。

　　“大家知道一碗米饭从种植到我们餐桌都要经历哪些过程吗？”近日，东丽区青少年事务社工走进金钟街道溪水湾第一社区，开展“我光盘，我光荣”青少年节约粮食主题教育活动。活动中，社工杨闻迪播放了《一碗米饭的来历》短视频，让青少年们直观地看到了水稻从种植培育、收获，直到运输、加工成大米的全过程。随后，杨闻迪又着重给青少年们介绍了水稻的发展史以及“杂交水稻之父”袁隆平的光辉事迹，大家纷纷表示：“一碗米饭需要经过这么多步骤，今后要加倍珍惜粮食……”（津云新闻编辑邓坤伟）

　　

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